Mezcla de harinas de cereales: arroz, quinua y haba, en proporciones ideales para reemplazar la harina de trigo otorgando similares caraterísticas sensoriales (aroma, color y textura). Este producto reemplaza al 100% la harina de trigo, en iguales proporciones (1 a 1), en productos de pastelería como: pan, cakes, pancakes, waffles, crepes, galletas, etc.
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